Produits
Découvrez notre gamme de produits
Faites le BON choix pour votre thon
Avec son thon listao 100% pêché à la ligne dans les Azores, Fish4Ever a fixé des normes exigeantes en termes de développement durable et garantit toujours un produit de la plus haute qualité. Nous travaillons le poisson en entier, frais et pêché localement.
Thon albacore équitable
Fish4ever vous présente le seul thon albacore certifiée commerce équitable par Fair Trade USA et 100% pêché à la canne.
Thon Premium
Pêché à la ligne par des bateaux locaux et mis en conserve à la main par des artisans de la pêche, ces types de thon sont plus charnus. Nous recommandons le thon albacore pour les plats de pâtes (à mélanger juste avant de servir) et le thon blanc germon pour les salades.
Anchois
Nos anchois, pour lesquels nous avons reçu le prix anglais « Great taste » pour leur goût unique, sont préparés dans une petite conserverie artisanale. Ils sont conservés pendant 6 à 8 mois dans de grosses cuves de sel marin avant d’être mis en bocal dans de l’huile d’olive extra vierge locale, bio et fruitée.
Sardines
Les sardines ont beaucoup voyagé dernièrement. Fish4Ever les pêche soit sur la côte des Cornouailles en Angleterre où l’on trouve les traditionnels pilchards ou dans l’estuaire de Ria par des petits bateaux.
La gamme prêt à consommer
Rapide, simple et pratique, nos sardines et maquereaux, pêchés dans le respect de l’environnement, sont proposés dans une gamme de plats en sauce et huile d’olive prêt à consommer et toujours en utilisant des ingrédients de qualité supérieure et biologiques
Spécialités en verre
Découvrez notre gamme Fish4Ever de spécialités en verre de qualité supérieure. En plus de nos succulents filets de thon à l’huile d’olive pressé à froid, nous vous proposons quatre recettes uniques de maquereaux et sardines.
Maquereaux
Pêchésau nord de l’Ecosse, près de l’Islande, toujoursà la bonne saison pour un poisson de qualité, fort en oméga 3.
Saumon
Toujours sauvage et jamais d’élevage, pêché dans un stock de saumon contrôlé en Alaska ou en Colombie Britannique pendant la migration des saumons vers leurs eaux natales dans la baie de Bristol en Alaska ou sur les côtes pacifiques.
This Fish : Traçabilité complète
Fish4Ever vous permet de suivre le poisson que vous consommer jusqu’au bateau qui l’a pêché grâce au système THIS FISH.
This Fish est un système indépendant et très facile à utiliser, offrant au consommateur une traçabilité complète du poisson grâce à un code inscrit sur les conserves.
Rendez-vous sur http://www.thisfish.info avec votre code !
