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Maquereaux

Pêchésau nord de l’Ecosse, près de l’Islande, toujoursà la bonne saison pour un poisson de qualité, fort en oméga 3. 

Maquereau

Maquereau écossais au naturel

D’origine anglaise, ce maquereau est pêché toujours plus au nord de l’Ecosse jusqu’en Islande. Gras, riche en oméga 3, pêché à la meilleure période et mis en conserve au nord de l’Ecosse dans une petite conserverie locale dans de l’eau de source, pauvre en sel.